草加せんべい(草加煎餅)・おかき・あられの専門店。創業明治34年「志免屋」
草加せんべい(草加煎餅)・おかき・あられの専門店。創業明治34年「志免屋」
 

お客様の声

  • 草加人 様
  • 投稿日:2015年05月07日

よく見ると、黒ごまがたくさん入ってるんですね。
ごまの香ばしい香りが何ともくせになりそうです。

お店からのコメント

好評価ありがとうございます。
ごまを焼いているときは、とても香ばしく私もつい食べたくなります。
食べた後の口の中に残るごまの風味もいいと思います。
女将


製造工程

店長日記

志免屋オンラインショップ店長の早舩です。

創業明治34年。
当店は一貫して伝統の製法手作りを基本に、 最も適した二合半領の米選びから、自家製粉、セイロ蒸かし、 焼上調味に至るまで独自の風味で各界にご賞味頂いて居ります。
武州草加宿時代からの老舗志免屋は、 伝統に恥じないよう煎餅を創り出して居ります。
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